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Menu Côté Vegétarien
Nom*
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Nombre de convives*
Date
novembredécembre 2019janvier
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.
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Choix des plats
   
Entrée
Tuiles aux graines de sésame, mousse d’avocat épicée, légumes croquants et chantilly au wasabi
Velouté de butternut, chantilly au safran et sa tuile aux graines de courges
   
Plat
Fingers de lentilles corail et patates douces, chantilly au massalé,écume de lait de coco curry
Risotto de quinoa aux champignons et oignons caramélisés, écume et tuile au parmesan
   
Dessert
Biscuit chocolat et son duo de crémeux chocolat et clémentine
Gourmandise légère autour des agrumes
   
   
   
   
Info complémentaire
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